Speisekarte

Kalte Vorspeisen

• Hummus - Kichererbsenpüree mit Tahini, Olivenöl, Gewürzen

  5.99
• M´tabbal - Gebackene Aubergine mit Joghurt, Knoblauch und Granatapfelkerne/Soße

  6.99
• Baba Ghanoush - Gebr. Aubergine, Tahini, Knoblauch, Zitrone

  6,99
• Mhammara - Rote Paprika-Paste, Walnüsse und Granatapfelsirup

  5,99
• Warak einab bil Zait - Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Granatapfelsirup

  6,99

WARME VORSPEISEN

• Sambousek bil Jibne - Frittierte Teigtaschen mit Käse

  5,99
• Kibbeh Maklieh - Frittierte Bulgurhackbällchen, mit Fleisch und Walnüssen

  5,99
• Hummus bil Laham - Kichererbsenpüree mit Sesam und Lammhackfleisch

  kl. Portion 5,50 / 8,99
• Jibneh Halloumi - Gegrillter Halloumi Käse

  6,99
• Saudit Dajaj - Pfanne - Frische Hähnchenleber, gebraten mit Paprika, Granatapfelsauce, Zwiebeln

  9,99
• Linsensuppe - Rote Linsen, Zwiebeln Kartoffeln und Zitrone

  7,50
• Maza Mix - für zwei (Drei kalte und Warme verschiedene Maza)

  24,99

Manakish

• Za´atar - Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam und Olivenöl

  3,00
• Za´atar mit Jibneh - Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam und Olivenöl mit Käse

  3,50
• Za´atar mit Gemüse - Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam und Olivenöl

  3,50
• Jibneh - Käse, Schwarzkümmel, Petersilie

  3,00
• Sabanegh - Spinatmischung

  3,00
• Mhammara - Rote Paste und Sesam

  3,00
• Jibneh & Mhammara - Käse, Rote Paste und Sesam

  3,50
• Sucuk Jibneh - Käse, Sucuk, Knoblauch und Hackfleisch

  4,00

Salate

• Arabischer Beilagensalat

  9,99
• Tabboule - Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Zwiebeln

  6,99
• Fattousch - Gemischter Salat mit Gurken, Karotten, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfelkerne, Hausdressing und geröst. Fladenbrot

  12,50
• Rucola Salat - Zwiebeln, Eisbergsalat, Granatapfelkerne, Granatapfelsoße, mit verschied. Gewürzen

  7,99

Hauptspeisen

• Lamm Mandy - Gewürztes Lammfleisch aus dem Ofen serviert mit Reis und Spezial-Soße

  18,99
• Hähnchen Mandy - Gewürztes Stück vom Hähnchen aus dem Ofen mit Reis und Spezial-Soße

  15,99
• Mousaka´a - Gebr. Aubergiene, Zwiebel, Paprika, Knoblauch in orientalischer Tomatensoße, serviert mit Reis

  16,99
• Bamia - Okraschoten, Knoblauch, frischer Koriander in orientalischer Tomatensoße mit Reis

  ohne Fleisch 16,99 mit Fleisch 18,99
• Maqluba - Reis-Eintopf mit gebr. Aubergiene und Hackfleisch

  18,99
• Kibbeh Labania - Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Lammfleischstückchen in KräuterJoghurtsauce mit Reis

  19,99
• Kebab Hindi - Spezialität aus gehacktem Lammfleisch mit feinen arab. Gewürzen und Tomatensoße

  17,99
• Harraq Osbao - Traditionelles Gericht aus Linsen, Nudeln, knusprigen Teigstreifen, karamellisierte Zwiebeln, und geröstetem Knoblauch, verfeinert mit Tamarinde, Granatapfelkerne, frischem Koriander

  16,99
• Sharhat Mitfaya - Lammfleisch Streifen getaucht in Knoblauch und Zitronensaft aus dem Ofen

  19,99
• Lahme bil siniye - Zartes Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und einer Auswahl an frischen Kräutern in einer aromatischen Tomatensoße serviert mit Reis oder Brot

  16,99
• Shakriyeh - Lammstücke in Orient. Joghurt Soße + Reis / Brot

  19,99

Grill-Spezialitäten

• Kebab Teller - Lammfleisch mit Hummus, Salat, Brot

  18,99
• Schisch Tavuk Teller - Hähnchenfiletstückchen mit Knoblauchsoße, Salat und Brot

  16,99
• Riasch Kharouf - Lammkoteletts mit Hummus und Reis dazu einen Salat

  19,99
• Schikaf Teller - Lammfiletstückchen mit Hummus und Reis dazu einen Salat

  19,99
• 1001 Nacht Platte - Lamm, Hähnchen, Kebab mit Hummus, Salat und Brot

  p.Person 24,99